主料 ：青笋一根、班族小米辣少许
配料：鸡蛋清 、快手鸡精 ，菜青出锅。笋滑扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。鸡片
7、特适盐、合上准备腌制鸡脯肉 。班族将鸡脯肉切成薄片 、快手小米辣切成小斜圈。菜青干淀粉
调料 ：食用油 、笋滑小米辣也洗净 。鸡片
3 、特适鸡脯肉一块 、当肉片开始发白时 ，
2 、锅里倒油 ，快速滑炒 。青笋也且成菱形薄片 、
8 、
5、鸡脯肉冲洗干净 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。鸡精
做法：
1、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。
4 、
6 、青笋削去外皮 ，快速翻炒2分钟 ，倒入切好的青笋片和小米辣 ，一点点盐，