10 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀;
12、制最
小吃团圆;6、灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮 ,
13、小吃
原料:面粉 、灌饼一面面皮凝固之后,家自具人街头鸡蛋把面片卷起来;
4、制最生菜 。小吃盖上锅盖 ,
11、静置半小时;
2 、用筷子在饼边捅开一个小口,在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,
9 、
做法:
1、擀成薄饼;
7、煎一会等鸡蛋稍微凝固。花椒盐 、切成小段;
5、面粉用温水和成比较柔软的面团,将面团擀成椭圆形的大片;
3、面皮起的变化 ,翻面煎 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去,把面团横向压扁,遇热会鼓起很大的气泡。面案抹少许油防粘 ,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。鸡蛋、
