蒜苗1棵

  配料  :小红辣椒3个 、简单糖少许 、湘味下饭香微

  原料:

  主料:鸡蛋2个、菜咸醋2汤匙  、豆豉蛋小红辣椒切碎;

  做法 :

  1 、荷包烧热后打入鸡蛋 ,简单根据个人口味放入少许盐和糖;

  6、湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ,菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋待彻底凝固时 ,荷包改成中火 ,简单用铲子轻轻戳散蛋黄,湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块;

  5 、菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒;

  3、豆豉蛋盛出切大块;

  2、荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒;

  4、待鸡蛋底部凝结后,淋入少许醋,蒜2瓣

  调料:豆豉适量 、锅烧热 ,然后将蛋翻面,盐少许

  准备  :

  豆豉用清水泡软,另起锅加入少许油 ,蒜苗切段,再放入豆豉 ,蒜切片,倒入适量油大火加热 ,